Le Pizzette Ragno di Halloween sono spaventosamente deliziose per festeggiare Halloween!
Ciao a tutti, lettori! Con Halloween in arrivo, è il momento perfetto per preparare delle pizzette speciali e divertenti che faranno felici grandi e piccini. Stiamo parlando delle Pizzette ragno di Halloween, un’idea spaventosamente deliziosa per celebrare questa festa in grande stile. Queste pizzette sono condite con passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive nere che si trasformano in simpatici ragnetti. Inoltre, puoi persino accompagnarle con dei ragni di cioccolata per unire dolce e salato. Sei pronto per preparare questa leccornia da paura?
Come creare le Pizzette ragno di Halloween
La preparazione delle Pizzette ragno di Halloween è un gioco da ragazzi. Ecco come farle:
Ingredienti:
- Farina 0 300 g
- Acqua 150 ml
- 1 pizzico di lievito di birra fresco
- 1 punta di cucchiaio di Malto
- 250 ml di passata di pomodoro
- 250 g di mozzarella
- 150 g di olive nere
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
Preparazione:
- Inizia con la preparazione dell’impasto: fai sciogliere il lievito in una ciotolina con acqua tiepida, aggiungi il malto d’orzo, mescola e lascia riposare per un paio di minuti. Quindi versa il composto in una ciotola contenente la farina setacciata, aggiungendo un bicchiere di acqua salata e l’olio.
- Lavora l’impasto finché non diventa morbido e non si appiccica alle mani. Coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare per 90 minuti, poi trasferiscilo su un piano di lavoro infarinato e stendilo portandolo ad uno spessore di 3-4 millimetri.
- Utilizzando un coppapasta rotondo, crea le pizzette sfruttando tutto l’impasto e trasferiscile su una teglia foderata con carta forno. Condiscile con la passata di pomodoro, olio e un pizzico di sale, quindi infornale a 200 gradi per 10 minuti.
- Nel frattempo, taglia la mozzarella fiordilatte a strisce sottili, togli il nocciolo dalle olive e taglia a rondelle metà di esse. La metà rimanente delle olive sarà usata per decorare.
- Una volta che le pizzette sono cotte, decorale con le strisce di mozzarella per creare le mummie e con strisce incrociate per formare ragnatele. Usa le mezze olive e taglia le altre in otto spicchietti per creare i ragni. Inforna nuovamente per altri 5 minuti e servi in tavola.
Consigli: La mozzarella fiordilatte è la scelta ideale per condire le pizze, poiché rilascia una quantità minima di latte durante la cottura, mantenendo la pizza asciutta.
Queste Pizzette ragno di Halloween sono un modo spaventosamente delizioso per celebrare Halloween.
Sono perfette per una festa a tema o semplicemente per condividere una cena divertente con la famiglia.
Buon appetito e buon Halloween!
Team
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